그냥 매우 주관적인 라멘집 리뷰입니다.
음식사진은 다른사람들과 먹을때는 거의 안찍는편입니다 하지만 라멘은 혼자먹기 적당한 음식이라 혼자먹으면서 음식사진도 좀 있고 해서 리뷰도 한번 작성해봅니다.
1. 나고미 라멘
착한 식당 선정된 집이고 그냥 돈코츠라멘이 있고 거기에 계란이 포함되면 나고미라멘
면추가는 무료, 육수가 깔끔한편, 격신라멘이라는 매운라면이 있는데 이건 좀 맵고 맛은 그냥저냥 그랬습니다.
작년에 비해 차슈가 더 맛있어 진것 같습니다.
무료인 면추가 하면 이렇게 가져다 줍니다.
이게 매운라면인 격신라멘..
이게 최근사진입니다. 위에 사진들과 차슈가 좀 모양새가 바뀌었죠? 차슈를 아부리 했다 안했다의 차이일지도..
2. 하카타분코
개인적으로 저하곤 좀 안맞는집.
오래전 옆건물지하에 갤러리가 있어서 갔었을때 막 줄서있어서 호기심에 갔었는데 좀 별로였던 기억이 있습니다.
올해 다시 방문했는데 역시 저에겐 그냥 그렇더군요 맛없다기보다는.. 이렇게 줄서서 먹을맛은 아닌데? 하는 느낌이랄까요.
저에게는 예전이나 지금이나 여전히 너무 무난한 맛이었습니다.
진한 라멘이 인라멘 이고 돼지육수+닭육수가 청라멘 입니다.
검색해보면 12시까지 한다고 되어있는데 실제로는 10시전에 끝나더군요. 주문은 또 그것보다 일찍 마감하고요.
3. 부탄츄
진하고 걸쭉한 국물이 좋은 라멘집
맛이 변했다고 그러는분들도 계신데요 저한테는 여기가 완전 맛집입니다.
여기도 면사리추가가 무료이고 중간에 얘기하면 뜨거운돌로 스프도 데워줍니다.
면종류중 호소멘,치지레멘 식감 좋고 드래곤멘은 준비하는데 시간이 오래걸린다고 해서 못먹어봤습니다.
라면맛이 막 터프한 느낌입니다.
면추가하고 요구하면 저렇게 뜨거운 돌을 남은 스프에 넣어서 뜨겁게 해줍니다.
4 멘야산다이메
대학로에서 라멘 맛있는집을 갔었던 기억이 있었는데요 그게 알고보니 멘야산다이메 대학로점이었습니다
홍대점하고 대학로점 가봤고요 비쥬얼이 약간 차이나지만 맛이 동일했습니다.
차슈 맛있습니다. 양도 많고요..
홍대점 기준으로 12시 까지 하고 홍대점,대학로점 둘다 술마시기에 분위기가 좋습니다.
(다른곳은 그냥 라멘만 먹고 나와야하는곳이 많아서요..)
여기까지가 홍대 멘야산다이메
밑에 사진이 대학로..
대학로점에서는 돈코츠말고 다른라멘들도 먹었지만 친구와 갔었을때라 사진은 없습니다.
다 맛 괜찮은것으로 기억됩니다. 사진은 혼자먹으러갔을때 찍은 돈코츠라멘..
5. 우마이도
건대 우마이도 갔었고요. 이집 맛있습니다. 스프맛있고 면좋고 그렇습니다.
단 제가 갔을때 계란이 거의 겉에만 익어서요 노른자가 다 액체였습니다 ㅡㅡ;; 처음에 육수를 많이 먹었기 망정이지
나중에는 계란국물이 되었어요.
이집이 원래 이런가 했는데... 다른분들 얘기 들어보니 원래는 제대로 반숙으로 나온다고 하더군요.. 실수였었나봅니다.
암튼 입에 첫젓가락, 스프 들어갈때 "오 잘왔다" 하는 느낌이 왔습니다.
그리고 자가제면하는 집입니다.
오.. 한사람당 하나만 주문하라네요..
6. 가마마루이
연대앞 위치한 가마마루이입니다.
학교앞에 있는집답게 밥과 순두부?가 무료입니다.
여기도 자가제면하는곳이고요 면추가하면 육수도 약간 포함되어 나오는게 좋았습니다.
계란은 따로 주문해야하고 주문하면 종기에 따로 나옵니다. 떠먹어야 하지요.
전체적으로 약간 짠데요 일본 스타일같습니다.
일요일휴무이고 9시까지만 합니다.
계란추가하면 이렇게 나옵니다.
면추가하면 이렇게 육수와 같이 나옵니다.
7. G5 고라멘
여긴 위치가 좀 애매합니다.
신촌역에서도 좀 멀고 홍대에서도 좀 멀고.. 하지만 가격에 메리트가 있습니다 돈코츠 6천원!
반숙계란 맛있고요 면,육수농도,염도를 선택할수 있습니다.
왠지 하카타분코랑 맛이 비스름한것 같습니다.
부타동은 조금 제입맛에는 안맞았습니다. 월요일 쉬는집입니다.
8. 쿠자쿠
홍대에 있는 쿠자쿠입니다.
결론부터 말씀드리면 아주 무지 만족스러웠고요
부탄츄처럼 헤비한 국물맛이 일품입니다.
진한라멘좋아한다면 강추입니다.
차슈가 꼭 두껍고 커야 좋은건 아니지만 맛이 아주 좋았습니다.
9. 지로우라멘
약간 짠게 일본맛같고 차슈가 정말 맛있었습니다.
이집은 향유를 선택할수 있습니다. 전 마늘로 했습니다.
나중에 차슈덮밥으로 먹어봐야되겠습니다.
10. 라멘트럭
상수역 부근이고요 예전 극동방송국앞에서 트럭에서 팔다가 이제 정착하게되었더군요
돈코츠는 아니고요 닭육수+돼지육수 해서 라멘을 단일메뉴로만하고 있는데요 돈코츠라도 메뉴가 새로 생겼으면 좋을것 같습니다.
맛은 전체적으로 괜찮습니다. 11시반까지 주문을 받습니다. 직원분들 디게 친철합니다.
11. 사가라멘
맛 별로입니다.
하지만 대학로나 가로수길점이나 위치가 좋습니다.
대학로는 (구)사가라멘이라고 되어있고 지금은 고멘이라고만 표시되어있는데 가로수점 라멘하고 스타일 똑같습니다.
암튼 위치가 좋고 가로수점은 술마시기에 분위기 괜찮습니다.
가로수점에서는 스테미나라멘과 쇠고기 타다끼등 안주류먹었고요
대학로점에서는 왠간한 메뉴의 라멘은 다 먹어본것 같습니다 하지만 친구들과 먹느라 사진은 안찍었습니다.
혼자먹으러 가서 찍은것과 술마시실때 안주하나 사진 찍었습니다.
맛없지만 위치가 좋아서 대학로점은 가끔 가고 있습니다.
계란만 봐도 느낌 오시죠?
이건 가로수점에서 먹은 쇠고기 타다끼
12. 명동 겐조라멘
아 정말 창피한집
명동에 외국사람들 많은데 이런 라멘집 있다는게 좀 창피함
여기 말고 더 창피한 라멘집 명동에 있었는데 결국 망하고 지금 돈까츠 팔고있네요.
암튼 뭐 이런집도 있다라는 의미로 같이 올립니다.
라멘도 별로 카레도 별로였습니다.
총평
개인적으로 제일 만족스럽고 자주가고 싶은집은 나고미라멘 입니다.
걸죽한맛을 원할때는 부탄츄,쿠자쿠,우마이도 를 추천하고요
술마시기에 분위기 좋은집은 멘야산다이메 입니다.
일본스타일의 약간 짠맛의 라멘맛이라면 가마마루이, 지로우라멘
라멘트럭은 조금 개성있고요.
약간 깔끔한 맛은 나고미라멘,G5 고라멘, 하카타 분코 입니다.
그리고 먼가 계속 끓여야하는 음식점은 청소도 잘해야되고 탁자도 매번 잘 닦아주어야합니다. 안그러면 식당이 막 끈쩍끈쩍해지죠
멘야산다이메,부탄츄,하카타분코 등은 다 막 테이블이 끈쩍끈쩍합니다. 하지만 잘 닦아주면 끈적이지 않습니다.
청소잘 안하는것을 잘되는집 아후라로 착각하지 않았으면 좋겠습니다.
또하나는 음악인데요 철지난 일본 댄스곡을 다들 계속 틀어서 그냥 음악안트는게 낫지않을까 싶더군요
지로우라멘만 한국음악트는데 정말 속이 다 시원했습니다. 부탄츄처럼 차라리 클럽음악을 트는것도 괜찮을것 같더군요
라멘집은 꼭 일본음악을 틀어야한다라는 고정관념은 버리심이..
(코다쿠미의 큐티하니 같은 철지난 댄스음악만 다들 트니 좀 그렇더군요. ㅡㅡ;;)
또 다른곳 가게되면 업데이트 하겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.
